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Prepara Café de calidad Con y Sin Máquina de Café Espresso

Prepara café de primera calidad con o sin una máquina de café espresso

Bancolombia
Escrito por:

Bancolombia

Tendencias | 10 sep 2024

Lectura de 7 min

Explora las distintas formas para preparar un café de primera calidad en casa, desde usar una máquina de espresso hasta métodos más tradicionales. Conoce las mejores opciones disponibles en Tu360Compras para llevar la experiencia del café a otro nivel.

El café es más que una bebida; es una experiencia sensorial y un ritual diario. Prepararlo en casa y que sea de primera calidad es posible, solo necesitas un poco de habilidad y el equipo correcto para lograrlo, ya sea que utilices una máquina de café espresso u otros métodos tradicionales.     Acompáñanos a explorar diferentes formas de hacer café, para que puedas decidirte por la que más te guste. 

Beneficios de una Máquina de Café Espresso

Una máquina de café espresso es una herramienta esencial para los amantes del café que buscan calidad y practicidad. Estos son algunos de sus beneficios principales: 

Extracción de sabores: La alta presión de estas máquinas permite una extracción completa de los sabores del café, creando una crema rica y un sabor intenso. 

Versatilidad: Además de espresso, puedes preparar capuchino, latte y otras bebidas, así como ajustar la cantidad de leche y espuma según tus preferencias. 

Comodidad y Rapidez: Con una máquina de café espresso, disfrutar de una taza de café de calidad es cuestión de segundos. 

​​Conoce la variedad de cafeteras espresso que tenemos en Tu360compras  

Prepárate un buen café espresso para empezar tu día

El café espresso es una bebida concentrada que se elabora al pasar agua caliente a alta presión a través de café finamente molido. Originario de Italia, el espresso es la base para muchas otras bebidas populares como el cappuccino, el latte y el macchiato. Su sabor robusto y su rica crema, esa espuma dorada que se forma en la parte superior, son el resultado de este método de preparación.  

Un espresso bien hecho ofrece sabores definidos y una experiencia única para los amantes del café. A continuación, conocerás algunas opciones que tenemos en Tu360Compras para que puedas preparar tu café espresso en casa. 

El café es más que una bebida; es una experiencia sensorial y un ritual diario.

Máquina de café espresso y capuccino home elements

Si apenas estás empezando en el mundo del café espresso, esta es la opción que necesitas. 

Con una capacidad de 240 ml, es ideal para preparar varias tazas al mismo tiempo. Además, su boquilla removible de vapor permite espumar leche, preparar capuchinos y espressos con facilidad. 

Con su cuchara dosificadora medirás la cantidad exacta de café molido, y el filtro extraíble de acero inoxidable te asegurará una filtración perfecta para obtener un café de calidad. 

​​Máquina de café espresso y Capuchino Hamilton Beach

Esta cafetera es ideal para quienes buscan una experiencia de café de alta calidad en casa y a un buen precio. Cuenta con una bomba italiana de 15 bares de presión que garantiza una excelente extracción y una rica crema. El porta filtros patentado Slide & Lock facilita la instalación, y la varilla de vapor giratoria permite espumar leche para capuchinos y lattes.  

Con un depósito de agua desmontable, bandeja de goteo y calentador para tazas, esta cafetera es práctica y fácil de usar. Además, funciona tanto con cápsulas de espresso como con café molido. 

​​Máquina de café espresso De'Longhi Superautomática

Para quienes buscan una experiencia premium de café automatizado, esta cafetera de De'Longhi es una gran opción, pues es de las pocas que ofrece -además de espressos y cappuccinos- la receta True Brew Over Ice para preparar un café helado suave y de calidad.  

Con una bomba de 15 bares de presión y un tiempo de calentamiento de menos de 40 segundos, puedes disfrutar de bebidas frías o calientes al instante. Además, permite personalizar la intensidad del café, ideal para quienes prefieren un sabor más fuerte o suave. 

Otros métodos de preparación de café espresso.

Existen diversos métodos para preparar este tipo de café en casa, y cada uno tiene sus ventajas y características. Te explicamos algunos que puedes tener en cuenta y que encuentras en ​​Tu360Compras

Cafetera de Prensa Francesa

La Cafetera de Prensa Francesa es una herramienta clásica para preparar café, un método que permite preservar los aceites naturales y el sabor completo de los granos.  

La prensa francesa utiliza un sistema de filtración de malla que captura incluso los residuos más pequeños, dando una taza de café puro y aromático. 

Está hecha de materiales como vidrio de borosilicato y acero inoxidable, garantizando durabilidad y una experiencia de preparación de alta calidad. Además, es perfecta para preparar té y otras bebidas frías. 

¿Cómo hacer un café espresso en Prensa Francesa?

Aunque la prensa francesa no es el método tradicional para preparar un espresso, es posible obtener una versión rica y concentrada que se asemeje al sabor robusto del espresso. Aquí te explicamos cómo hacerlo: 

  1. Moler el café: Utilizando un molino de café, toma los granos de alta calidad y muélelos más finos de lo habitual para una prensa francesa, pero no tan finos como para una máquina de espresso. La textura debe ser similar a la sal de mesa. Si quieres hacer este proceso aún más sencillo, opta por café en grano molido. 

  2. Calentar el agua: Hierve el agua y déjala reposar unos 30 segundos para que se enfríe ligeramente.  

  3. Preparar la prensa francesa: Añade aproximadamente dos cucharadas de café molido por cada 100 ml de agua caliente en la prensa francesa. 

  4. Verter el agua: Vierte una pequeña cantidad de agua caliente sobre el café molido para permitir que florezca y libere sus aromas. Después de unos 30 segundos, añade el resto del agua. 

  5. Revolver y esperar: Revuelve suavemente el café y el agua, y luego coloca la tapa de la prensa francesa con el émbolo tirado hacia arriba. Deja reposar el café durante unos 4 minutos. 

  6. Presionar el émbolo: Después de los 4 minutos, presiona el émbolo hacia abajo de manera firme y constante para separar el café molido del líquido. 

  7. Servir y disfrutar: Vierte el café concentrado en una taza pequeña y disfruta de tu versión en prensa francesa de un espresso. 

Este método alternativo te permite experimentar los sabores intensos del espresso con una cafetera prensa francesa, dando una opción accesible para los amantes del café que buscan una experiencia diferente sin necesidad de una máquina de espresso. 

Preparar un café de primera calidad en casa es posible, ya sea con una máquina de café espresso o métodos más tradicionales

Cafetera de goteo programable

Las cafeteras de goteo programables son perfectas para quienes buscan comodidad y eficiencia en su rutina diaria. Con la capacidad de programar el tiempo de preparación, puedes despertar con una taza de café recién hecho, sin esfuerzo adicional. Además, estas cafeteras te permiten ajustar la intensidad del café, asegurando que cada taza se adapte a tus preferencias personales.  ¿Cómo preparar café espresso en una cafetera programable? (H4)  Preparar un café espresso en una cafetera automática es una forma sencilla y eficiente de disfrutar de un café de calidad en casa. Aquí te explicamos cómo hacerlo:  

  1. Preparar la máquina: Asegúrate de que la cafetera automática esté limpia y llena de agua. Revisa el depósito de agua y asegúrate de que esté lleno hasta el nivel adecuado. 

  2. Moler los granos: Muele los granos de café en un molinillo externo hasta obtener una textura similar a la sal fina. Si lo prefieres, en tu tienda más cercana encuentras café directamente molido, para hacer el proceso mucho más sencillo. 

  3. Añadir el café molido: Coloca el café molido en el portafiltro de la máquina. Usa aproximadamente 18-20 gramos de café molido para una taza de espresso estándar (30-40 ml). 

  4. Ajustar y compactar: Puedes usar una cuchara para compactar el café molido de manera uniforme en el portafiltro. Este paso es crucial para asegurar una extracción uniforme y un sabor equilibrado. 

  5. Colocar el portafiltro: Inserta el portafiltro en la máquina de café automática y asegúrate de que esté bien asegurado. 

  6. Iniciar la extracción: Selecciona la opción de espresso en tu cafetera automática. La máquina calentará el agua a la temperatura adecuada y la forzará a través del café molido a una presión de aproximadamente 9 bares y extraer el espresso en unos 25-30 segundos. 

  7. Servir y disfrutar: Una vez que la extracción esté completa, sirve el espresso en una taza pequeña. Deberías obtener una bebida rica y concentrada con una capa de crema dorada en la parte superior. 

La cafetera programable simplifica el proceso de preparación del espresso, permitiéndote disfrutar de una taza de café de alta calidad con solo pulsar un botón. Esta comodidad es ideal para aquellos que desean una experiencia de café gourmet sin complicaciones en casa. 

¡No te olvides de un buen molino de café!

Para tener una experiencia completa de café de primera calidad en casa, es fundamental contar con un buen molino. Una herramienta que te ayudará a moler los granos para lograr una bebida con un sabor más potente y natural.  

En Tu360Compras puede encontrar varias opciones de molinos de café que se adaptan a todos los presupuestos. Yendo desde opciones premium como el Molino de Café Custom Grind Hamilton Beach, que te ofrece cinco configuraciones ajustables para obtener la textura deseada y puede moler suficiente café para preparar de 4 a 14 tazas.  

Hasta otras opciones para procesar grandes cantidades de café con diferentes tipos de molienda, como el ​​molino de café digital de fresa cónica, que además cuenta con un modo automático que permite moler el café sin necesidad de supervisión y una vez termine de procesarlo se apagará automáticamente.  

Para los más tradicionales, el molino manual portable de acero inoxidable es la opción indicada. Su tamaño compacto lo hace perfecto para almacenar y llevar a todas partes, permitiéndote moler hasta 50gr de café sin necesidad de baterías ni electricidad para usarlo.  

Además, estos molinos también funcionan para moler otros granos y especias, por lo que se trata de un electrodoméstico muy completo que debes tener en tu cocina.  

Como ves, preparar un café de primera calidad en casa es posible, ya sea con una ​​máquina de café espresso o métodos más tradicionales. Sin importar cuál sea tu opción preferida para prepararlo, la realidad es que el café hace parte de nuestro día a día y en Tu360Compras encuentras diferentes opciones para disfrutar su preparación. 

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