Los kioscos de autoservicio son populares donde hay alta afluencia de público. Permiten a los clientes hacer pedidos o consultar datos de los establecimientos. Y a los comercios, lograr eficiencias en tiempo y dinero. Conoce más acerca de esta tendencia.
El autoservicio: una tendencia cada vez más relevante para los comercios
En 1916, el supermercado estadounidense Piggly Wiggly revolucionó la forma de comprar al ser el primero que adoptó el autoservicio; esto permitió que los clientes eligieran lo que necesitaban y lo colocaran en una canasta.
Esa tendencia evolucionó y hoy los comercios experimentan una nueva era del autoservicio en la que kioscos o módulos equipados con diferentes softwares, una pantalla táctil y medios de pago hacen las veces de cajero, asesor de servicio al cliente o verificador de inventarios disponibles en una tienda.
En Colombia ya hay compañías que los adoptaron, como McDonald´s, Farmatodo, Cafam, entre otros. Descubre por qué los debes tener en cuenta en tu empresa.
“El autoservicio es una tendencia global que responde tanto a cambios en el comportamiento del consumidor como a necesidades operativas de los negocios. Los clientes valoran tener mayor autonomía y una experiencia agradable en el proceso de compras, que inicia desde la búsqueda de productos hasta poder pagar sin intermediarios. Además, el autoservicio permite que las compras sean más rápidas y eficientes, en especial en momentos de alta demanda. Debido al auge de la tecnología, los consumidores se sienten más cómodos interactuando con pantallas, apps y kioscos”.
Andrés Felipe Cipagauta, especialista de Producto en McNetic Ltda.¿Cuál es la estructura de un kiosko de autoservicio? Así es su diseño
Aunque la estructura de un kiosko de autoservicio varía dependiendo de cada comercio y el uso que les dé, suelen contar con una pantalla táctil que les permite a los usuarios interactuar y acceder a menús y formularios.
Tienen un lector de códigos QR o barras para escanear productos, tiquetes o documentos de identidad; una impresora para emitir recibos o turnos y están conectados a redes Wi-Fi para comunicarse con los sistemas contables o comerciales de las empresas.
Con el fin de facilitar los pagos, tienen integrados Apple Pay o Google Pay, además de datáfonos que permiten el uso de tarjetas de crédito o débito. Funcionan con diferentes sistemas operativos, como Windows o Android, y softwares que se ajustan a las necesidades de cada tipo de negocio. No es lo mismo un restaurante que necesita ofrecer opciones de comida y hasta de cubiertos que una entidad prestadora de servicios de salud.
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¿Para qué sirven los módulos de autoservicio? Evalúa si son útiles en tu comercio
Andrés Felipe Cipagauta explica que existe una variedad de usos de los kioscos de autoservicio. ¿Cuáles son los más comunes?
Terminales de autopago: los clientes escanean sus productos y pagan sin pasar por una caja tradicional.
Consulta de precios y stock: los compradores verifican la disponibilidad de productos en una tienda en tiempo real y su costo final.
Programas de fidelización: los usuarios registran y consultan puntos o novedades de los programas de beneficio de los comercios.
Pedidos personalizados: en tiendas de tecnología o moda, las personas solicitan a través de los kioscos sus productos preferidos.
Pedidos sin contacto: los clientes eligen en el menú el producto o servicio que desean, pagan y reciben un número de orden con el que luego reclaman lo solicitado.
Personalización de productos: en los restaurantes, los clientes agregan o quitan productos o ingredientes en cada pedido y eligen sus propios combos.
Integración con cocina: en los restaurantes, el pedido no se hace a un mesero, sino en una tablet o smartphone y llega directamente al sistema de preparación de alimentos.
Además, existen algunas implementaciones que registran un mayor crecimiento, según el experto. Estas son:

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Eficiencias: el principal beneficio de los kioscos de autoservicio
Imagina que eres el dueño de un restaurante en una plazoleta de comidas que suele estar llena de gente. Tu personal de caja no da abasto con los pedidos. En cambio, tu vecino tiene un kiosko de autoservicio que le ayuda a gestionar las ventas de una forma rápida porque en la cocina hay más personas dispuestas a preparar los platos y servirlos a tiempo.
Sí, contar con un modelo de autoservicio en tu comercio puede hacer la diferencia frente a la competencia.
El autoservicio no solo es más rápido —dice el especialista de Producto en McNetic—sino que ayuda a automatizar tareas repetitivas como los pedidos, pagos o consultas de productos o servicios. Esto se refleja en una reducción de filas y tiempos de espera, lo que agiliza el flujo de clientes y también mejora su experiencia.
Aunque el autoservicio no elimina el factor humano, permite redistribuir recursos como tiempo y plata hacia tareas estratégicas. Así se reducen los costos operativos y la carga para el equipo, que puede enfocarse en la atención personalizada cuando de verdad se requiera.
Apostarle a esta tendencia en sectores como el comercio minorista redunda a favor de la rentabilidad y la eficiencia. Los kioscos aportan al incremento en las ventas, ya que son otro canal efectivo, y también a la recolección de información sobre hábitos de consumo y comportamiento del consumidor, lo que nutre las estrategias comerciales.
Asegurar que este canal ofrezca una experiencia intuitiva, fácil y rápida conduce a que los clientes lo usen con mayor frecuencia.
¿Cómo sacarles el mayor provecho en la era de la inteligencia artificial? Es posible integrar a los kioscos chatbots y asistentes virtuales para resolver dudas de los usuarios, por ejemplo, o personalizar la interacción con los clientes.
Lo importante es que el uso de estos módulos esté atado a los KPIs (Key Performance Indicators) u objetivos de cada compañía para saber cuál es su alcance y optimizarlos constantemente a partir de datos como los tiempos de respuesta en la interacción con el sistema o la retroalimentación de los usuarios.
Apuéstale a la productividad y competitividad en tu negocio. Adopta tecnologías que te generen eficiencias en tiempo y dinero. ¿Estás preparado para asumir este reto?